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南瓜红烧肉做法步骤 南瓜红烧肉的烹饪方方法
很多号2024-10-20 05:33:23【百科】1人已围观
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1、南瓜用料：带皮五花肉500克、红烧小南瓜一个、肉做饪方spotify账号会员冰糖、法步方法白酒、骤南葱花、瓜红蒜、烧肉八角、南瓜面酱、红烧醋、肉做饪方食用油、法步方法spotify账号会员盐、骤南热水各适量。瓜红
2、烧肉南瓜，南瓜肉洗净，分别切大块备用。
3、葱切花，蒜切片。白酒和面酱备好。锅内放油，放葱花和蒜还有八角炒香。
4、放入面酱，不断翻炒，避免糊锅，炒出香味后放入肉块。翻炒均匀。
5、放入南瓜块。翻炒均匀，再倒入适量白酒和少量醋。再次翻炒均匀。
6、倒入适量热水（高汤更好），没过南瓜和肉就可以了。大火炖开后放入冰糖，转小火，继续炖。提前10分钟放入适量盐，再收至汤汁浓稠即可。
7、在转小火后炖差不多20分钟后再放入几个整瓣的蒜即可。
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