干桂圆里面白色是霉吗

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干桂圆里面有白色不一定是干桂霉。干桂圆是圆里龙眼经晒制而成，正常干桂圆果肉的面白陌陌账号有卖的没颜色为棕褐色，剥开干桂圆后里面出现的色霉白色物质，可能是干桂发霉物质，也有可能是圆里在加工过程中出现的糖霜。若干桂圆里面白色的面白物质是糖霜，这样的色霉干桂圆可以食用；如果干桂圆是因为发霉、长虫等原因出现白色物质，干桂这样的圆里陌陌账号有卖的没干桂圆不能继续食用。

桂圆干：

龙眼又称桂圆是面白我国南方特产佳果。富含糖分和多种维生素，色霉具补心益脾、干桂养血安神等功效。圆里龙眼加工成桂圆干。面白历来被人们视为珍贵补品。

福建莆仙一带的桂圆干称为“ 兴化桂圆干”，有“兴化桂圆甲天下”之美称。

总糖含量高，富含维生素、视黄醇、尼克酸等。此外，还含有粗蛋白、维生素类以及无机盐类等人体所必需的营养物质。

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