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金针菇蒸巴沙鱼的做法
很多号2024-10-20 09:28:46【百科】0人已围观
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1、金针主料：巴沙鱼一块、菇蒸金针菇一小把、巴沙spotify怎么改账号名字大蒜几瓣、做法葱花适量、金针姜适量。菇蒸
2、巴沙辅料：生抽一勺、做法料酒一勺、金针淀粉适量、菇蒸盐适量、巴沙蚝油一勺、做法蒸鱼豉油两勺。金针spotify怎么改账号名字
3、菇蒸巴沙鱼切成块，巴沙撒入葱姜丝。
4、倒入一勺生抽，加入一勺料酒。
5、加入适量胡椒粉，再加入少许盐、一丢丢淀粉。
6、腌制15分钟。
7、金针菇洗净控干水分，铺在碗底，将腌制好的巴沙鱼快铺在金针菇上。
8、大蒜切末，锅中适量油，加入蒜末小火炒香，加入1勺蚝油，2勺蒸鱼鼓油1勺清水，煮沸关火。
9、将炒好的料汁淋在鱼块上，将盘子放入电饭锅里。
10、我用的是臻米UFO电饭锅（电饭锅、压力锅二合一），一个营养蒸的程序是半个小时，但臻米的这款电饭锅能根据食材的量调整时间，所以通常最后也并不需要30分钟。
11、设置营养蒸键，实际用了12分钟，出锅，撒葱花小米椒点缀下即可开吃了。
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