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酒店凉菜酱萝卜怎么做
很多号2024-10-20 00:43:24【热点】6人已围观
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酱萝卜的酒店酱萝具体做法如下:
1、准备原料:白萝卜1000克,凉菜红泰椒100克,酒店酱萝在快手上怎么解除关系账号八角10克,凉菜香叶5克,酒店酱萝桂皮10克,凉菜酱油、酒店酱萝味精、凉菜白糖、酒店酱萝在快手上怎么解除关系账号鸡粉少许;
2、凉菜将白萝卜去皮、酒店酱萝洗净,凉菜切成5厘米长、酒店酱萝1厘米宽的凉菜条状;
3、锅中加入300克清水并烧开,酒店酱萝再放入八角、香叶、桂皮、白糖、味精、酱油、鸡粉煮开,然后关火晾凉,制成酱汤待用;
4、将白萝卜条、红泰椒放入酱汤中,腌制约24小时后捞出;
5、最后将萝卜条、泰椒放在盘中,摆放整齐,即可上桌,作为酒店凉菜。
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