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怎么做蛋糕才软又好吃
很多号2024-10-19 22:41:40【休闲】9人已围观
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1、做蛋准备鲜鸡蛋2个、软又低筋面粉80克、好吃陌陌注销微信账号白糖50克、做蛋无盐黄油30克。软又
2、好吃鲜鸡蛋打在不锈钢盆里,做蛋将蛋黄和蛋白分开。软又注意,好吃陌陌注销微信账号不锈钢盆一定要擦干净,做蛋不能带水或油。软又
3、好吃用打蛋器将蛋白打发,做蛋分三次加入白糖,软又一直打到提起打蛋器,好吃上面挂的蛋白能拉出一个向下的三角形。
4、蛋黄打散,将黄油化开加入蛋黄中搅拌均匀。
5、面粉过筛,加入蛋黄液中,用橡皮刮刀上下翻搅均匀。注意,不要转圈搅拌,以免面粉起筋。
6、将打好的蛋白和蛋黄糊混和均匀。
7、将做好的蛋糊挤入模型中,注意不要太满。上下火180度烤20分钟。
8、稍微冷却后,将蛋糕脱模,美味松软的蛋糕就做好了。
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