红薯淀粉可以代替木薯淀粉吗

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台湾芋圆的红薯主要成分之一就是木薯粉，运用不仅仅是淀粉木薯淀粉的弹性，还需要木薯淀粉在经过蒸熟之后的可代怎样快速激活快手账号晶莹剔透的纯洁感，而红薯粉在经过蒸熟之后颜色是替木灰色，没有木薯粉的薯淀亮泽，不能替换。红薯若是淀粉做汤圆等只需要其弹性时是可以替换的。

木薯粉和红薯粉的可代区别：

1、来源的替木不同。

木薯粉：木薯粉是薯淀怎样快速激活快手账号由一种与橡胶同属的槭科植物的块茎经过干制加工成的粉制品，其淀粉含量较高，红薯很多地方称为木薯淀粉。淀粉

红薯粉：红薯粉也就是可代地瓜粉，其来源于我们常见的替木地瓜，地瓜是薯淀薯类植物的一种，这种粉也含有较高的淀粉，属于粗粮的一种。

2、用途不同。

木薯粉：在我国木薯粉主要是用来做饲料和食物的添加剂，在我国台湾地区常用木薯粉制作芋圆，具有很Q的口感。

红薯粉：红薯粉主要是用来制作粉条的，当然也有制作饲料，其制作的粉条也有一定的弹性，口感比米粉好，香味不如米粉。

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