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柠檬鸡脚怎样做才更入味
很多号2024-10-20 07:58:51【知识】2人已围观
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1、柠檬用料:鸡脚500克,鸡脚蒜适量,才更discord验证账号柠檬一个,入味小米椒适量,柠檬姜5片,鸡脚香菜两根,才更香油两勺,入味米醋毫升,柠檬生抽200毫升,鸡脚陈醋少许,才更discord验证账号料酒少许,入味白糖适量。柠檬
2、鸡脚生鸡爪洗净剪掉指甲,才更切成3小块方便入味。
3、小米椒切碎,蒜剁碎,柠檬切成片,香草切断待备用。
4、取一个大碗放入米醋、陈醋少许、生抽、白糖、香油和少许的料酒再搅拌至白砂糖融化,再放入蒜末搅拌。
5、锅中冷水加入鸡爪、料酒少许和姜片,大火煮10分钟。
6、准备好一碗清水,鸡爪煮好后捞出过冷水,使得鸡爪更加爽脆。
7、鸡爪冷却后,控干水分,把调好的酱料倒入鸡爪中。
8、切好的小米椒、柠檬片、香菜段放入鸡爪中。
9、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4-5小时使至入味即可食用。
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