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怎样做锅贴底部脆窍门
很多号2024-10-20 05:33:07【焦点】7人已围观
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1、锅贴食材:羊肉馅200克、底部饺子皮适量、脆窍kakao账号已锁植物油适量、锅贴面粉少许、底部陈醋少许、脆窍水适量、锅贴黑芝麻少许。底部
2、脆窍kakao账号已锁准备一些羊肉馅，锅贴准备饺子皮，底部取适量馅料包入捏成你喜欢的脆窍形状。
3、锅贴将包好的底部饺子摆入不粘锅内，倒入适量油，脆窍小火煎。
4、取少许面粉，加入一些水和少许陈醋，调匀备用。面粉水不要太稠，面粉和水的比例约1：10。
5、煎至饺子底部定型、变色。
6、倒入面粉醋水。
7、面粉水的量以没过饺子的一半为宜。
8、盖上盖子，小火焖。
9、等到水份快要收干的时候，撒入适量黑芝麻。
10、出锅了。再撒一些香葱碎最美味了。
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