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清蒸黄花鱼做法和配方
很多号2024-10-20 00:24:04【探索】6人已围观
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1、清蒸食材：黄花鱼500克、黄花大葱5克、法和微博账号没有微博小葱8克、配方青红椒7克、清蒸姜6克、黄花蒸鱼豉油30克、法和油50、配方清水100克。清蒸微博账号没有微博
2、黄花用料酒涂抹鱼身，法和开口处夹上姜丝，配方摆上葱段，清蒸鱼肚子里塞上姜丝，黄花腌制20分钟。法和
3、大葱切成段，竖着摆在盘子里，盘底铺上姜丝，把鱼摆上，上面再摆上姜丝。
4、蒸鱼豉油要热的浇在鱼身上味道更鲜美，蒸6分钟，虚火蒸2分钟。
5、青红椒切丝，小葱切丝，大葱白切丝。取出盘子，倒掉蒸鱼水，捡去葱段和姜丝，倒入蒸鱼豉油，摆上青红椒丝和青白葱丝。
6、炒锅烧热油，冒烟的那种，均匀地淋在鱼身上，开动吧。
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