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鸡蛋虾仁能做什么 鸡蛋虾仁怎么做好吃
很多号2024-10-20 00:28:22【百科】1人已围观
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鸡蛋炒虾仁,鸡蛋原料:虾仁,虾仁鸡蛋,什鸡爱聊怎么活跃账号葱花。蛋虾调料:料酒,好吃淀粉,鸡蛋食用盐。虾仁
将虾仁去虾线洗净,什鸡倒入碗里,蛋虾爱聊怎么活跃账号加入料酒,好吃盐,鸡蛋胡椒粉,虾仁蛋清。什鸡
加入淀粉抓匀,蛋虾使之上浆入味。好吃
锅置火上,热锅热油,滑散虾仁,这步不要太长时间,滑散开了立即捞出。
鸡蛋在碗中打散成蛋液,加入少量的水淀粉,放入油锅中煎。
加入虾仁,等蛋液边缘开始逐渐凝固后,用筷子将鸡蛋向锅的中央轻轻的推和堆,而不是像平时炒鸡蛋一样将蛋液打散。让鸡蛋和虾仁在锅子中央慢慢烘熟,等到八九成熟时即可关火。
关火后让锅子继续留在灶上,利用余热使蛋液完全熟透。
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