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自制牛肉干 在家如何自制美味牛肉干
很多号2024-10-20 05:32:43【知识】0人已围观
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牛肉放水中浸泡出血水。自制制美
放入砂锅中，牛肉锅中倒入适量水，何自linkedin账号多少位数加入葱段、味牛姜片、肉干八角、自制制美花椒、牛肉香叶和1小勺白酒；
砂锅放火上，何自大火烧开转小火炖1小时，味牛然后焖20分钟关火，肉干linkedin账号多少位数炖好的自制制美牛肉放至凉透；
然后切成半厘米左右厚的片；
2小勺生抽、2小勺老抽、牛肉1小勺盐、何自1小勺蚝油、味牛4小勺糖、肉干1/2小勺咖喱粉、1小勺辣椒油、1/4小勺花椒粉、1/4小勺五香粉，加入2大勺的热水搅拌均匀，将牛肉片放入浸泡半天以上（中途上下翻一遍）；
然后将牛肉片的汤汁沥干，放入加了锡纸的烤盘（大约能烤1盘半），180度15分钟拿出，然后给肉片翻身，放在烤架上接着烤20分钟；
然后将烤好的牛肉干，干燥处晾干半天即可。
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