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双汇猪肉火腿肠的制作方法
很多号2024-10-20 05:22:44【焦点】8人已围观
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做法如下：
1、双汇肉洗干净后，猪肉制作放入滚水中煮15分钟，火腿zalo怎么查账号5到6成熟；
2、双汇沥干水，猪肉制作用吸油纸抹干水分，火腿皮朝上，双汇均匀抹上酒，猪肉制作用尖锐的火腿zalo怎么查账号铁支 在猪皮上面均匀扎洞；
3、用刀轻轻在皮的双汇表面刮几刀，再翻转用刀尖在肉面切几刀痕，猪肉制作目的火腿让肉吸收腌料入味；
4、然后抹上盐2茶匙、双汇糖1茶匙、猪肉制作南乳半片、火腿五香粉适量；
5、用铝箔纸保住肉的部分，皮外露，放进雪柜风干三天；
6、从雪柜拿出来退冷后，拿掉锡箔纸，用吸油纸抹干水分，预热烤箱200度；
7、均匀涂抹一点点的苏打粉在皮部分，再均匀洒一点盐在皮部分；
8、肉部分包一层新的铝箔纸，皮外露，放进烤箱中间部分，上下火烤40至45分钟；
9、把架子移上靠近上层，热度加到220度，打开铝箔纸，再烤20至25分钟直到。
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