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怎样做酱油 你学会了吗
很多号2024-10-20 03:15:48【焦点】9人已围观
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1、酱油将黄豆放在清水中浸泡一个晚上,酱油让黄豆充分吸收水分。酱油美团管家怎么注册收银账号
2、酱油次日,酱油待黄豆泡好后,酱油沥干水分,酱油将黄豆蒸熟。酱油
3、酱油美团管家怎么注册收银账号把黄豆铺在竹篱上面,酱油放在室内发酵,酱油要注意屋子里的酱油温度以30℃以上为宜。
4、酱油发酵48小时左右,酱油将黄豆捣碎,酱油继续让黄豆发酵,直至完全发酵。
5、锅中放入大粒的海盐煮开,让海盐完全溶解,待盐水冷却后,倒入容器内,再倒入发酵好的黄豆,搅拌均匀。
6、第一个月每天搅拌一次,一个月后每三天搅拌一次,之后每月搅拌一次,大约四个月后就发酵好了。
7、用过滤筛过滤掉杂质后,黄豆酱油就做好了。
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