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凉拌三丝 凉拌三丝怎么做呢
很多号2024-10-20 03:12:40【休闲】0人已围观
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1、凉拌水发海带200克,丝凉青椒50克,拌丝找回facebook 账号精盐1.5克,凉拌红椒50克,丝凉酱油40克,拌丝醋25克,凉拌白糖25克,丝凉姜末20克,拌丝芝麻15克(焙好),凉拌辣椒粉25克。丝凉找回facebook 账号
2、拌丝【制作过程】海带洗净,凉拌切成细丝,丝凉放入开水锅中煮2分钟,拌丝捞出,用凉水焯一下,控干。
3、把青椒和红椒洗净,去蒂根,去籽,切成丝,分别入开水锅中焯一下,捞出,用凉水冲一下,控干。
4、取洁净瓷盆,将海带丝、青椒丝、红椒丝,放盐稍微腌一下,再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油,搅拌均匀,白糖化开后,出锅,晾凉。
5、熟芹菜段放入净瓷盆中,倒入酸辣汁,腌渍40分钟,入盘,撒入芝麻油,即可。
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