黑鱼身上的粘液怎么去除

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1、黑鱼菜场上买回的身上黑鱼，往往小贩都已经宰杀完毕，液去微博关闭造谣账号因此第一步就是黑鱼简单的清理，洗干净鱼肚子里的身上脏东西和鱼血，挂干净黑鱼身上残留的液去鱼鳞。

2、黑鱼把洗干净的身上黑鱼放置在砧板上，用菜刀从头至尾反复挂，液去每面刮1分钟左右。黑鱼微博关闭造谣账号这样做的身上目的是初步去除大部分的粘液。

3、液去刮过两遍的黑鱼黑鱼再次清洗的时候，是身上不是发觉粘液少了很多，但是液去头部、尾鳍还是有不少粘液，将一瓶开水倒入不锈钢洗菜盆中，水温在80摄氏度为宜，把黑鱼放入水中稍微烫一下即捞出，再次用菜刀将鱼的两面刮一下，会发现原本黑乎乎的黑鱼变得通体雪白，恶心的粘液不见了，尾鳍和头部用手搓洗一下即可清楚脏东西。

4、最后把黑鱼切断，放凉水里过一下，就可以了。简简单单的方法可以快速的去除黑鱼身上所有的粘液，省时又省力。

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