如何做红烧肉好吃又简单

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1、何做红烧食材：五花肉800克、肉好香干200克、吃又苹果账号要求验证百叶结180克、简单桂皮1小块、何做红烧八角3个、肉好姜5片、吃又白糖适量、简单料酒1勺、何做红烧老抽少许、肉好盐少许、吃又生抽少许、简单小葱适量、何做红烧苹果账号要求验证花椒少许

2、肉好首先准备好2条五花肉洗净备用。吃又

3、准备好香干和百叶结分别洗干净，百叶结是买扎好的，把香干切成小块就可以了。

4、炖红烧肉需要用到八角、桂皮、花椒、姜和小葱，这些也是必不可少的。

5、把五花放入凉水锅里，用大火煮5分钟。

6、把五花肉捞出来切成块，然后放入锅里不要放油，用小火慢慢煎一下。

7、五花肉的几个面都煎得差不多的时候，放入白糖炒几下。

8、放入八角、花椒、桂皮炒几下，把香味炒出来。

9、加入料酒、老抽和生抽继续炒几下。

10、在五花肉的锅里加入清水，把葱白和姜片放入进去炖30分钟。

11、把香干和百叶结也放进去再炖10分钟。

12、五花肉锅里还有一些些汤汁时，加入少许盐，放入葱叶炒均匀关火。

13、红烧肉就做好了装盘。味道特别香哦！

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