怎样才能把鸡腿炸的像肯德基那样

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1、把那样首先要把买回来的鸡腿鸡腿处理干净，用冷水泡过之后用温水清洗，像肯tiktok上性感账号这样可以去除鸡腿的德基腥味儿。接着用牙签在鸡腿上扎入各种孔洞，把那样使得鸡腿在煮的鸡腿过程中更为入味，控干鸡腿中的像肯水分。

2、德基在锅中加入葱姜大料过油炒熟，把那样这时把晾干水分的鸡腿鸡腿儿，放入油中煎制一下，像肯tiktok上性感账号两面稍稍煎制变色即可。德基在锅中加入蚝油生抽及料酒，把那样使得鸡腿上色入味。鸡腿锅中添水，像肯水没过鸡腿就可以，水开之后加入咸盐调味，大火煮沸小火焖制十分钟左右。

3、趁鸡腿煮熟的这个时间可以准备其余调料，取两个鸡蛋在碗中打散面包糠倒入盘子中。煮熟的鸡腿儿捞出之后控干水分，加入裹粉随后放入蛋液中，使鸡腿整个融入蛋液再捞出，裹粉不要太多薄薄一层即可。再把鸡腿放入成面包糠的碗中，把鸡腿全部都裹上面包糠油炸的时候更为酥脆。鸡腿全部裹上面包糠之后，放在盘中备用。

4、在锅中加入食用油，感觉食用油可以没过鸡腿即可，开火烧油，油温达到五六成热就可以，太热的时候直接下鸡腿表面会变成焦黑色。油温五成热之后下入裹好面包糠的鸡腿，下入鸡腿后即可转成中火，慢慢炸制使得表面全部变为微金色，随后调大火炸至金黄色捞出，炸完的鸡腿可蘸番茄酱吃。

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