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凉拌的麻辣鸡胗怎么做
很多号2024-10-20 07:36:48【探索】9人已围观
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1、凉拌辣鸡主料:鸡胗500g,凉拌辣鸡辣椒丝适量,凉拌辣鸡京东点账号id胡萝卜丝适量。凉拌辣鸡辅料:葱三四段,凉拌辣鸡姜三四片,凉拌辣鸡八角一粒。凉拌辣鸡
2、凉拌辣鸡制作步骤:(1)鸡胗洗净备用,凉拌辣鸡京东点账号id胡萝卜,凉拌辣鸡青辣椒切丝,凉拌辣鸡葱切段,凉拌辣鸡姜切片备用。凉拌辣鸡
(2)高压锅中下入鸡胗,凉拌辣鸡加入和鸡胗一平的凉拌辣鸡水,加入一勺酱油,两勺料酒,葱段,姜片,一个八角,高压锅压20分钟。
(3)压熟后晾凉切片备用。
(4)放上切好的胡萝卜丝辣椒丝。
(5)调一个汁,辣椒油两勺,麻油两勺,盐一勺,味精一勺,糖一匙,白醋或者陈醋两匙。
(6)搅拌均匀加入适量芝麻装盘就可以食用了。
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